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副校长席斌检查学校食堂超市食品安全工作
2020-09-09   审核人:

2020年9月8日上午,分管学校后勤工作的副校长席斌带领后勤管理处相关人员,对食堂超市的食品安全管理工作进行了检查。检查中,席校长深入到食堂超市库房、操作间、售卖间、售卖窗口、用餐大厅、食品留样间等进行了详细查看,仔细询问了食品从采购、储存、加工、售卖过程等的管理和控制,抽查了部分采购索证索票、原材料及食品生产日期和保质期、食品留样情况、是否存在使用违禁品等,同时,席校长还在用餐学生中仔细了解了食堂的饭菜情况,在收餐处查看了学生的剩饭剩菜和浪费情况。在检查中,席校长要求后勤管理处和食堂超市负责人进一步加强管理,把食品安全工作放在第一位,加强学习和培训,不断提高食品安全意识,为教职工提供更好的的就餐条件,把食品安全工作做实做细,确保全校师生舌尖上的安全。

                     后勤管理处

                    2020年9月9日

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